2024年3月28日 星期四

不勞而獲

有什麼比不用自己動手,又可以坐享其成更好呢? 

這個經典義式甜品 Tiramisu 出自街坊手筆,他們有家庭聚會,沒想到他們在做甜點時,也特別預了我們一份呢。

 

咖啡和酒味香濃,難得不太甜,吃時真是很滿足。

後來才想起,原來我從沒有做過這道甜點呢,要是有機會的話, 我或者會一試。 

 

 

2024年3月25日 星期一

玩物喪志?

想不到到了一把年紀,才沈迷於某手機遊戲。 

起初我只是想找一個動腦筋的小遊戲,因為隨着年紀漸進,開始擔心有天腦袋退化,或許每天練習一下,可以延遲衰退。

剛開始時,我喜歡那些找不同的遊戲。 後來專員給我下載了某類似糖果傳奇的遊戲,自此萬劫不復。

結果它帶來了後遺症: 眼痛加眼花花。

自此之後,我都盡量在早上時分才和它打交道,來戒除心癮。  

 


2024年3月22日 星期五

總統的二頭肌

這兩天的其中一個熱話總是離不開總統的二頭肌。 

話說總統的官方攝影師在社交平台分享了總統打沙包的照片。

焦點自然落在他的二頭肌上,因為他過往從沒有展現過如此粗壯的手臂。

有人質疑是改圖,亦有人為他辯解,這是每星期兩次練習拳擊的成果。 

同時亦有拳擊教練認為他是擺甫士,姿態極不自然,有必要更換教練云云。

照片也令人聯想到他最近的出兵言論,他一心要顯示「硬朗」的一面,不禁使人將他跟某國大帝比較。

說真的,這裡的問題天天都多: 通貨膨脹、毒品、難民、治安等。 我寧願國家的領導人「頭腦發達、肌肉簡單」,也不想他每天都是打嘴炮、打卡,光說不做的政治人。

2024年3月19日 星期二

腰痛

實是不自量力,從超市入貨回來,想把東西從車上搬回家,沒料到其中一袋原來比我想像中重,一心想將整袋拉起來,結果閃到了腰。

腰痛這回事,我絕對不感到陌生。 以往在老家,差不多每年總會遇上,相信是因為長期坐在辦公室,一個不小心便會閃了腰,甚至會動彈不得,走路時會痛得要命。 

相對而言,這次不算嚴重,只是覺得難以將腰挺直,而且感到痠軟。 

唯有嘆一句: 年紀大、機器壞。  



2024年3月16日 星期六

再挑戰糯米糍

我總覺得上次做的糯米糍味道尚可,因為做糯米糍皮時,我並沒有加入糖,糯米糍的甜度單靠餡料帶出,稍覺不足。

於是我又再看看其他做法。 說來奇怪,幾年前記下來的食譜,不知怎的在舊的文件夾平白的消失了。 或者是我一時不慎刪掉了吧。

這次做的糯米糍皮放了砂糖後,味道確是比上一次的好。 我也乖乖的把份量記在筆記本內,希望不會再次丟失啦。 

專員也沒有因餡料問題作出投訴,嘻~

  


2024年3月13日 星期三

Escalopes de poulet à la milanaise 米蘭雞扒

無甚煮意,又懶得動腦筋,於是索性直接問專員想吃什麼晚餐。

他也不加思索,便說想吃米蘭雞扒,再配上茄汁意粉。

老實說,如果他沒有提起,我也沒有想起它呢。

TA-DA~~


有時我會真心佩服我老媽,她以前差不多每天都要煮飯,可說是年中無休。 初來埗到時,我還要打電話向她求教。 可惜她年紀漸老,記憶力大不如前,有些食譜已經想不起來,猶幸身體還算可以。

 

 

2024年3月10日 星期日

漏水

前幾天,我們都聽到從熱水器傳來斷斷續續滴答~滴答~

專員檢查過了,相信是因為喉管老化,引起輕微滲水。 

因此專員趁着休假時自行修補,順道換掉另一配件。

其實他試着向我講解熱水器系統如何運作,不過對我而言,實是太複雜,我總是理解不來。

有時我還會後悔為什麼在老家時,沒有學習木工水電,在家 DIY 時, 也不會一頭霧水。